As crianças, e não só elas, vão adorar essa forma de você nutri-los. Todos sabem que são raras as crianças que gostam de brócolis (como no comercial famoso), beterraba e uma infinidade de legumes, verduras e frutas. Bastou ser vegetal, eca! Elas fogem.

A solução pode ser uma camuflagem com coisas que elas adoram. No verão, uma boa pedida são os sorvetes com pedaços de frutas. Agora no friozinho, camuflar frutas num delicioso fondue de chocolate é uma excelente e descontraída opção.

Se você não tem filhos, faça pra você mesma. Seu organismo também necessita de frutas. O do seu marido ou namorado e dos seus amigos também. E ainda podem se beneficiar do chocolate meio amargo, ingrediente dessa delícia. O chocolate ainda estimula o desejo. Vamos, então, á receita.

Fondue de chocolate

Ingredientes
- 250g de chocolate ao leite
- 250g de chocolate meio amargo
- 150g de creme de leite
- 1/3 cálice de licor ou conhaque. O tradicional pede licor de cereja, mas você pode usar de laranja, menta, cacau ou o seu preferido.

Modo de Preparo
Pique o chocolate bem miudinho, coloque no réchaud. Após derreter um pouco, mexa com uma colher de pau, junte o creme de leite e o licor. Se preferir faça no microondas e utilize o réchaud só para mantê-lo aquecido (sempre em fogo baixo).

Para fazer no microondas, derreta primeiramente o chocolate de 30 em 30 segundos em potência alta, mexendo bem, nos intervalos. Quando derreter, junte os outros ingredientes e leve mais um pouco no micro. Passe para o réchaud.

Agora os ingredientes nutritivos da receita: frutas!
Pique maçã, pêra, abacaxi, banana, kiwi. O morango a uva (rubi ou itália) podem servidos inteiros. E ainda com bolos, marshmallow, etc. Experimente fazer um bolo de cenoura e não colocar aquela cobertura de brigadeiro, pois a cobertura será o fondue. Hummm!! Dá água na boca.

Fonte da receita: O que comer hoje? Foto: Flickr

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