A revista Veja desta semana traz uma avaliação de um grupo de nutricionistas sobre alguns dos alimentos mais consumidos nas praias brasileiras. Confira os comentários:

Espeto de camarão frito

Calorias: 310 (cinco camarões)

Na praia, as frituras são ainda mais nocivas. Isso porque a alta concentração de gordura em tais alimentos potencializa o processo de oxidação das células, que já acontece durante a exposição prolongada ao sol. Deve ser evitado, uma vez que este processo leva ao envelhecimento precoce da pele.

Biscoito de polvilho

Calorias: 120 (um pacote, 30 g)

Sem nenhum valor nutritivo, concentra ainda alto teor de colesterol (3,8 mg) e de gordura trans (1,5 g)

Sanduíche natural

Calorias: 493 (uma unidade, 200 g)

O de pão integral e sem maionese é mais rico em fibras e vitaminas. Refeições mais leves como esta são de fácil digestão, o que evita a perda de energia - algo que já acontece naturalmente, na praia

Açaí

Calorias: 738 (um pote, 300 g)

A elevada concentração de calorias garante a reposição de energia despendida em maior proporção sob o sol. O alto teor de sais minerais ajuda a evitar a desidratação.

(nenhum voto)

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