Benefícios do grão-de-bico para a saúde feminina

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Volta e meia um alimento entra na moda devido a novas descobertas de seus ‘poderes’ em prol da saúde. O alimento da vez é o grão-de-bico. Dentre as várias propriedades do grão os destaques ficam mesmo por conta dos benefícios à saúde feminina.

Benefícios do grão-de-bico na saúde feminina

- Menopausa, TPM e TDPM: Por ser rico em fitoestrógenos, que são hormônios vegetais é eficaz no alívio dos sintomas da menopausa, TPM e TDPM.
- Osteoporose: Também devido aos fitoestrógenos que previnem a osteoporose.
- Doenças Cardiovasculares: Mais uma vez os responsáveis são os fitoestrógenos, também encontrados na soja.
- Depressão e Autoestima: O grão-de-bico é fonte de triptofano, precursor da serotonina, a qual regula o humor, portanto o grão-de-bico pode auxiliar elevando a autoestima e na depressão, mal que atinge principalmente as mulheres.

Como comer o grão-de-bico: Faça-o como o feijão, em saladas, sopas ou um prato muito nutritivo, porque além do gão leva tahine (pasta de gergelim), chamado homus, que dizem que a Lady Gaga adora, veja a receita aqui. Apesar de extremamente benéfica ao nosso organismo, esta leguminosa deve ser consumida com moderação por ser muito calórica, em 100g há 121 kcal.

Fonte: Saúde com Ciência
Foto: OQuêComerHoje?

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