Uma das frutas mais bonitas que se pode ver à mesa, tanto que frequentemente vemos as cerejas em decorações de receitas, especialmente em festas natalinas. Sua cor de tão bela e única dá nome a uma cor: o vermelho cereja.

Além da beleza existem outros bons motivos para ter cerejas sempre à mesa:
- Rica em vitamina C: Efeitos antioxidantes, antiestresse;
- Antocianinas: Conferem a cor característica e têm propriedades antinflamatórias e analgésicas.
- Melatonina: Regula o sono e combate o envelhecimento.

É importante ressaltar que consumir a cereja in natura é mais saudável que a versão em calda ( ao maraschino). Acrescente cerejas à alimentação quando estiver de dieta, pois em 100g de cereja tem apenas 60kcal. Bom, né?

Foto: Flickr

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