Benefícios do capim-limão: chá e receitas

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O capim-limão pode ser considerado um ingrediente coringa na nossa cozinha. De perfume e sabor marcante e inconfundível, ele pode ser usado para fazer chás, dar um toque especial em sucos, incrementar saladas ou compor pratos. Sem contar a infinidade de cosméticos feitos à base de capim-limão, todos com aquele ar fresquinho que o cheiro da planta confere. Além de tudo, vejam só: o capim-limão tem propriedades terapêuticas reconhecidas. Ele atua como calmante e digestivo – um chazinho com suas folhas pode ajudar a relaxar antes de dormir.

O chá é bem básico e simples de fazer: algumas folhinhas de capim-limão em infusão, acrescentadas numa chaleira de água fervida. Depois é só tampar e aguardar alguns minutos, para “abafar” o chá.

Mas, se além de chá, também dá pra fazer pratos deliciosos com frutos do mar usando a planta, que tal algumas receitas? No site do GNT tem várias, dá uma olhada nos links:

- Mexilhões Ilhabela
- Camarão Sautée

fonte: GNT
foto: Cyber Cook

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  • nickname Commento numero 1 su Benefícios do capim-limão: chá e receitas

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    e goste das imformaçaos Publicado Date —