Quem é que nunca trocou o almoço por um sanduíche? Às vezes o tempo é curto, a rotina atropela e não tem jeito: a gente só consegue encaixar tempo para um sanduíche na nossa agenda. Mas isso não é motivo para sair da dieta.

Fazendo as escolhas certas, o sanduíche pode fornecer todos os nutrientes que nosso corpo precisa, e o melhor: com poucas calorias! A nutricionista Nairana Borim, do Centro de Nutrição do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, explica que, não tornando as substituições de refeições por lanches uma rotina, é possível incorporar alternativas saudáveis mesmo nos dias mais atarefados.

Fique de olho nas dicas de Nairana:

- Prefira o pão de trigo integral, por possuir alto teor de fibras favorecendo um melhor trânsito intestinal e garantindo maior saciedade;

- Evite queijos gordurosos, troque-os por queijos mais magros como o minas, cottage e ricota;

- No lugar da manteiga, margarina e maionese, utilize iogurte desnatado ou até o requeijão light, pois apresentam baixo teor de gordura além de serem fontes de proteínas;

- Dê preferência às carnes magras: presunto magro, frango, atum ou sardinha ao natural, blanquet ou peito de peru;

- Verduras e legumes também devem fazer parte do seu sanduíche: use alface, tomate, pepino, cenoura, beterraba e outros. Isto faz com que seu sanduíche fique mais saudável e rico em vitaminas;

- Sempre que possível, tenha como acompanhamento um prato de salada e, de sobremesa, uma fruta.

Fonte e foto: Hospital Alemão Oswaldo Cruz

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