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Todos os artigos com argumento alimentação

Comer chocolate emagrece, revela estudo

publicado por Daniela P.


Só neste ano já foram duas ótimas notícias para a mulherada que não vive sem um docinho. A primeira, nós mostramos no post que revela que comer uma fatia de bolo de chocolate no café da manhã ajuda a emagrecer. A segunda é melhor ainda. Lá vai: um estudo realizado na Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, acaba de revelar que comer chocolate ajuda a perder peso. Isso mesmo, você não leu errado! A guloseima à base de cacau, antes considerada uma das maiores inimigas da balança, agora é do bem – e ajuda a manter a forma.

Segundo a pesquisa, publicada na revista Archives of Internal Medicine, pessoas que comem chocolate com frequência têm um índice de massa corporal menor. Isto porque comer pequenas quantidades do doce pode reduzir a deposição de gordura no organismo. Além disso, o consumo moderado de alguns tipos de chocolate, especialmente os mais puros (os mais escuros e amargos), está relacionado a mudanças metabólicas favoráveis associadas à pressão arterial, à sensibilidade à insulina e aos níveis de colesterol.

Mas nem tudo são flores. Como se trata de um alimento industrializado, o chocolate costuma receber muito açúcar e gordura em sua composição. Por isso, nada de atacar barras e mais barras. Afinal, o estudo não elimina a possibilidade de alguns chocolates levarem ao aumento de peso.

Fonte: Folha de S. Paulo

Está comprovado: frutas e vegetais deixam a pele mais bonita

publicado por Daniela P.


Você é o que você come. Este ditado nunca foi tão verdadeiro. Prova disso é a pesquisa que acaba de ser conduzida na Universidade St. Andrews, no Reino Unido. O estudo demonstra como frutas e vegetais podem deixar homens e mulheres mais bonitos, uma vez que seus nutrientes têm influência direta na aparência da pele. As diferenças de viço podem ser notadas em seis semanas, com apenas duas porções extras de vegetais por dia. Isso porque alimentos como tomate, pimentão vermelho, cenoura, abóbora, brócolis e espinafre contêm carotenoides, que interferem na coloração da pele.

O trabalho foi realizado com 35 estudantes e, apesar de a forma de apresentá-lo ser um pouco questionável (a nova coloração da pele poderia ser uma artimanha de Photoshop, não?), é incontestável que frutas e vegetais devem fazer parte da dieta regular de todo ser humano. Afinal, são fonte de água, sais minerais e vitaminas importantes para o organismo. Maçãs e cerejas, por exemplo, são indicadas para fazer o sangue circular melhor no corpo. Ficar mais bonita é consequência.

Como manter a forma com os feriados de final de ano

publicado por Julia Giglio

manter a forma

Quando chega dezembro é sempre o mesmo sofrimento, como a gente faz pra caber no biquíni que ganhamos de amigo secreto depois de dois dias de comilança e bebida, sem esquecer de somar os exageros da festinha de Ano Novo?

Inclua ao menos um exercício leve na rotina diária: diversos estudos provaram que se exercitando pelo menos um pouco por dia a vontade de ingerir comidas não saudáveis cai muito.

Caminhada pela manhã, corridinha no final da tarde pra aproveitar o horário de verão, exercício localizado em casa, qualquer esforço é valido. Vale até lavar a louça, dar uma varridinha na casa e tomar conta do sobrinho no domingo, que vai te dar uma canseira brincando de pega-pega.

Não pule o café da manhã. Mesmo que você tenha comido muito no dia anterior ou planeje um jantar mais pesado, depois do sono o corpo precisa de combustível para funcionar apropriadamente ao longo de todo o dia. Além disso, fazendo um refeição adequada pela manhã seu corpo vai sentir menos necessidade de comer demais a noite.

Combine as carnes e sobremesas das festas com bastante salada e frutas. Ingerindo maior quantidade de alimentos saudáveis sobra menos espaço para colocar alimentos calóricos para dentro do corpo.

E por último, para quem acredita que isso é mentira de vó, não coma sobremesa antes de jantar. Ingerir doce quando está com fome vai fazer você se sentir enjoado, acabando com o apetite e não deixando espaço para a refeição salgada, que é mais saudável.

Fonte: Colege Candy

Série: Componentes químicos que podem acabar com a sua fertilidade

publicado por Fabiana Schiavon

Mae no por do sol

Você começou a conferir aqui quais são os maiores venenos para a fertilidade da mulher. As preocupadas futuras mamães acabam tomando cuidados que não fazem muito sentido, como evitar um longo período de pílula anticoncepcional, quando há outros verdadeiros vilões da fertilidade.

A boa notícia é que há maneiras de evitá-los. Mesmo os homens, que não se atentam tanto a esse problema, também podem ser contaminados e ter sua fertilidade prejudicada.

Confira a lista os demais componentes da lista:

4. Ftalatos
É um dos maiores desafios, já que é um composto químico bastante presente no dia a dia de casa, encontrado nos produtos de vinil e com fragâncias artificiais. Estudos mostraram que homens, com níveis mais elevados de ftalatos, sofreram danos no DNA do esperma. Os Ftalatos agem como um estrogênio sintético no corpo, prejudicando a masculinidade do homem.

O que fazer? O produto é encontrado em cortinas de chuveiro, couro sintético; produtos perfumados como colônia, perfume, velas, purificadores de ar, sabão em pó, secador de folhas, e amaciantes de roupas, xampu, sabão, spray de cabelo, spraycorporal, loção, desodorante e outros itens de higiene pessoal.Para evitá-los, opte por velas de cera de abelha, produtos à base de plantas e fique longe dos rótulos que tenham as palavras “fragrância” ou “perfume” como um ingrediente.

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Como manter o ritmo de trabalho sem perder o pique

publicado por Fabiana Schiavon

Mulher exausta

Ter uma vida equilibrada é o desejo de muitas mulheres. Mas quando é preciso manter o pique e diminuir os efeitos do stress, uma dica dos especialistas é apostar nas vitaminas C e E.

Segundo a nutricionista Silvia Abreu, da Equilibrium Consultoria, essas vitaminas atuam como antioxidantes e colaboram para o reforço do sistema imunológico e nervoso, regulação das funções corporais e cerebrais e manutenção da energia. Um reforço para as energias adquiridas pelo consumo de carboidratos, lipídeos e proteínas.

A vitamina C também ajuda a reduzir os efeitos colaterais dos poluentes, pois atua como um “varredor” fisiológico das espécies reativas de oxigênio e nitrogênio (agentes de oxidação) no organismo; também é essencial para a formação e saúde das cartilagens, pele e vasos sanguíneos. Já o antioxidante lipossolúvel mais importante do organismo, a vitamina E, garante a estabilidade e integridade dos tecidos celulares e membranas do organismo, como pele e olhos.

Segundo a nutricionista, a recomendação diária de vitamina C, encontrada na laranja, mamão, acerola, pimentão e couve, é de 75 mg ao dia para mulheres de 19 a 50 anos. Para a vitamina E, que está presente nos óleos vegetais, sementes e nozes, a recomendação é de 15 mg ao dia para homens e mulheres de 19 a 50 anos. “Alimentos fontes destas vitaminas devem ser consumidos todos os dias. No geral, o mínimo são três porções diárias de frutas e três porções de legumes e verduras”, explica a nutricionista.

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Dietas radicais são responsáveis pelo efeito sanfona

publicado por Gisele Ramos


O que não falta por aí são dietas de revistas, que prometem eliminar muitos quilos em um curto período de tempo. Elas podem até funcionar, mas o difícil é manter a balança sob controle depois de uma mudança radical no cardápio.

O efeito sanfona, como a gente já sabe, é um inimigo da saúde, opinião que é endossada pelo nutrólogo Maximo Asinelli. “A maioria das pessoas que recorrem a este tipo de dieta para emagrecer recupera o peso perdido rapidamente. É bom lembrar que o efeito sanfona prejudica muito o organismo, pois compromete o sistema imunológico, deixando o corpo mais suscetível a infecções”, afirma.

O negócio é procurar ajuda profissional de um médico ou nutricionista e mudar os maus hábitos alimentares. A mudança deve ser gradual para fazer efeito: o melhor caminho para perder peso definitivamente ainda é a combinação de reeducação alimentar e exercícios físicos.

Fonte e foto: Donna

Unhas frágeis: duas receitas para promover o crescimento

publicado por Maíra Ribeiro

unghieSe você tem unhas frágeis e não consegue manter o esmalte por mais de dois dias sem que ele descasque ou se as unhas literalemente se desfolheiam ou não crescem fortes, aqui vão algumas dicas para reforçá-las, estimular o crescimento e melhorar a aparência.

Lembrem-se que um dos fatores que influenciam as unhas pode ser a alimentação: uma carência de vitaminas e minerais, em modo particular o ferro e o cálcio, pode explicar a fragilidade.

As senhoras estão certas que se alimentam bem? Então vamos passar a outros níveis e lá vai a primeira receita choque: misturem um colher de óleo de amêndoas doce, duas colheres de óleo de semente de damasco e duas gotas de óleo de rosa e gerânio. Você encontram tudo isso em farmácias de manipulação ou casas que vendem ervas medicinais. Aplique o óleo em suas unhas todas as noites, massageando suavemente.

A segunda receita é caseira e um pouco fedorenta: você precisa de um dente de alho para ferver e depois triturar. Em seguida, adicione uma colher de chá de suco de limão e despeje em um recipiente de vidro fechado e opaco. Use esta mistura sobre as unhas, massageando, antes de ir dormir. Se você resistir ao cheiro de alho.

Foto | Flickr

"Raw Food", a alimentação das musas de Sex and City

publicado por Renata Fraia

Em brancoO que Divas como as inseparáveis amigas do seriado Sex and the City, Madonna, Demi Moore e Uma Thurman têm em comum? Elas são adeptas de um jeito de se alimentar chamado raw food ou ‘comida crua’. Este tipo de alimentação nasceu em 2002, na Califórnia e foi consagrada em Nova Iorque, no badalado restaurante Novaiorquino, Pure Food and Wine.

O princípio da raw food é não aquecer os alimentos a uma temperatura superior a 42°, com o objetivo de manter suas enzimas e propriedades nutritivas (vitaminas). O alimento é consumido mais ‘in natura’.

Em substituição ao calor do fogão, utiliza-se um forno desidratador. Outros utensílios muito utilizados são o processador e o liquidificador. Alimentos cárneos e laticínios não fazem parte da raw, em compensação grãos, verduras e frutas são alimentos frequentes. O cacau, por exemplo, é utilizado a 100%. O leite é substituído por leite de coco, arroz e outros, nas receitas.

Dizem que a dieta, também conhecida como living food, combate os radicais livres e fortalece o corpo, além de retardar o envelhecimento e prevenir inúmeras doenças.

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Cuidado natural contra espinhas: máscara de salsinha, pepino e mel

publicado por Janaína Ávila

Cuidado natural contra espinhas: m�¡scara de salsinha, pepino e mel

Não importa se você tem 15 ou 30 anos. A acne é um dos problemas da pele que mais incomoda as mulheres. Quem sofre deste mal precisa afrontar o problema visitando o dermatologista, um cuidado adequado, alimentação e ainda algum truque natural que não faz mal a ninguém. Eis a receita de uma máscara facial que pode te ajudar a combates as espinhas, à base de salsinha, pepino, mel e iogurte.

A preparação é simples: abra bem os poros com vapor e depois aplique a máscara por 20 minutos - basta misturar e bater no liquidificador os ingredientes. Depois enxágue bem com água morna, eliminando todos os resíduos.

As propriedades calmantes, refrescantes e adstringente dos ingredientes , juntamente com a quantidade de vitamina A e C, preciosas para a pele, ajudam na baltalha contra a acne. O mel, por sua vez, tem um efeito antibactericida e emoliente e contrabalança o efeito muito adstringente dos outros componentes evitando que a pele se resseque.

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Pular o café da manhã faz mal á saúde!

publicado por Catia Mendes


Quem toma café da manhã todos os dias levanta a mão? Nem sempre fazemos nossa primeira refeição do dia corretamente. Os motivos são muitos; falta de tempo é um dos principais, pouco apetite e excesso de peso. É um perigo evitar o café da manhã por coisas assim, até porque ele traz contribuições fisiológicas e psicológicas na saúde e no bem estar.

Com o café da manhã, recompomos a energia gasta durante o sono e é recomendável que a Maria ou João tenha uma boa alimentação no começo do dia. O mau hábito de não tomar café da manhã, pode influenciar no seu humor e ter sérias conseqüências no seu desenvolvimento mental.

Veja abaixo, as dicas para você ter um bom café da manhã:

- Combine os alimentos, com diferentes perfis nutrientes.

- Não deixe de consumir bebidas a base de leite, eu mesma não gosto muito de tomar leite de manhã, tome um Danone ou outro tipo de bebida que contenha leite; assim fará o seu dia bem melhor.

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