O que não falta por aí são dietas de revistas, que prometem eliminar muitos quilos em um curto período de tempo. Elas podem até funcionar, mas o difícil é manter a balança sob controle depois de uma mudança radical no cardápio.

O efeito sanfona, como a gente já sabe, é um inimigo da saúde, opinião que é endossada pelo nutrólogo Maximo Asinelli. “A maioria das pessoas que recorrem a este tipo de dieta para emagrecer recupera o peso perdido rapidamente. É bom lembrar que o efeito sanfona prejudica muito o organismo, pois compromete o sistema imunológico, deixando o corpo mais suscetível a infecções”, afirma.

O negócio é procurar ajuda profissional de um médico ou nutricionista e mudar os maus hábitos alimentares. A mudança deve ser gradual para fazer efeito: o melhor caminho para perder peso definitivamente ainda é a combinação de reeducação alimentar e exercícios físicos.

Fonte e foto: Donna

Que engordar e emagrecer, engordar e emagrecer, e novamente, engordar e emagrecer faz a gente ficar com estrias, flacidez e celulite todas já sabemos, pois nem dá tempo de o corpo se acostumar com o novo peso e já estamos aumentando ou diminuindo a silhueta novamente, o famoso efeito sanfona.

Agora, sabe-se que a dieta yo-yo, também chamada de “síndrome da flutuação de peso, pode deixar a pessoa estressada. Pesquisadores dos EUA na Filadélfia descobriram que este engordar e emagrecer constante aumenta o estresse.

O estudo, publicado no Journal of Neuroscience, verificou que ratos com uma histórico de dieta yo-yo comiam mais alimentos ricos em gordura em comparação com os roedores que não seguiram a dieta. E as mudanças de atitudes foram mantidas, mesmo quando os ratos voltavam ao seu peso normal.

“Estes resultados sugerem que a dieta não só aumenta o estresse, tornando mais difícil perder peso”, mas que o cérebro é reprogramado “para o estresse emocional contínua e responder a comida”, diz Tracy Bale, diretor da pesquisa.

Continuar lendo: A dieta Yo-Yo, ou efeito sanfona, aumenta o estresse

Emagrecer é fácil. Manter o peso conquistado que é difícil. Veja abaixo as principais regras para evitar o efeito sanfona, segundo o maior estudo já realizado sobre o tema, o “National weight control registry” (NWCR), nos Estados Unidos.

90% das pessoas que conservam um peso adequado praticam atividades físicas todos os dias.

Não é necessário ir à balança depois de cada refeição. O especialistas costumam recomendar pesagens às sextas-feiras e aos domingos.

A dieta do final de semana pode ser mais liberal, mas deve ter limites.

Continuar lendo: Os 10 mandamentos da manutenção do peso