A gente já sabe disso, mas é sempre bom reforçar: comer devagar faz bem pra saúde e ajuda a emagrecer. Recentemente um estudo divulgado pela Universidade de Wageningen (Holanda) trouxe a comprovação científica de que comer devagar reduz a ingestão de calorias. O princípio é simples: comendo devagar, você saboreia melhor a comida, aproveita mais nutrientes da refeição e seu estômago fica satisfeito mais rapidamente.

Pois bem, encontramos até uma associação voltada para isso. A Slow Food foi fundada na Itália em 1986 com um único objetivo: disseminar a ideia de que comer devagar, além de saudável, é super prazeroso. Alguém aí duvida disso?

A seguir, as quatro razões que o Slow Food Brasil divulga para incentivar as pessoas a se alimentarem sem pressa:

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