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Bolo de Caipirinha de limão ou abacaxi: Sobremesa para depois da feijoada

Publicado por Renata Fraia

em brancoApós saborear aquela deliciosa feijoada nada melhor que uma sobremesa que não seja muito enjoativa. Se a caipirinha serve como aperitivo para antes desse prato, porque não servi-la depois também? Só que em forma de doce. Essa receita aprendi com minha mãe, que faz bolos maravilhosos. Confira a receita abaixo:

Bolo de Caipirinha

. 2 limões grandes (ou 50 ml de suco de abacaxi)
. 2 doses de cachaça
. raspas de limão
. 3 ovos grandes
.1 xícara (chá) de açúcar(ou 1/2 de adoçante forno&fogão)
. 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:

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