O leite materno tem muitas propriedades importante para o crescimento dos bebês, como bem sabemos. Além disso, amamentar traz benefícios para as mães, e até ajuda a emagrecer depois do parto (você sabia que a produção do leite materno queima cerca 900 calorias por litro?). Pois o precioso leite materno vira objeto de polêmica em Londres, graças à uma receita muito singular: o sorvete de leite materno, nada a ver com as discussões mais sérias como aquela de decidir amamentar ou não.

O sorvete foi batizado de “Baby Gaga” e pode ser degustado em dez sabores diferentes. A matéria-prima é fornecida por neo mammas, que doam o leite que sobra do menu dos seus bebês. O local que serve a iguaria é uma sorveteria muito singular, a The Icecreamists na região de Covent Garden e o dono do local - um tal de Matt O’Connor - festeja o interesse por parte das mães interessadas em ajudar, tanto que já conta com treze voluntárias. O sorvete é servido em uma taça de Dry Martini por uma garçonete vestida como Lady Gaga e é um sucesso, tanto que na entrada do local não é difícil encontrar o cartaz com escrito “Sold Out“.

Mas nem tudo é festa. A administração da região onde fica o estabelecimento exigiu exames de laboratório para verificar se o leite é realmente inócuo ou se seria possível que o leite possa transmitir hepatite ou outras viroses. Enquanto o impasse não se resolve, fica a curiosidade. Alguém, em um momento ou outro, já provou o gosto do leite materno? Será que ele pode ser usado para cozinhar, sem riscos para a saúde? Você tomaria um sorvete feito de leite humano? Tudo isso é no mínimo bizzaro, não?

Via: DailyMail